Горячая мясная закуска в лаваше

Закуска в лаваше-как сделать горячую мясную закуску ? Для этого необходимо запастись следующими ингредиентами:закуска в лаваше

  • 3 листа тонного лаваша
  • 200 грамм мясных копченостей
  • 100 грамм капусты савойской
  • 1 красный и 1 желтый сладкие перцы
  • одна луковица
  • 150 грамм сыра моцарелла
  • масло растительное, соль.

Очистить лук и нарезать полукольцами тонкими. Вымыть савойскую капусту и нашинковать. Разогреть в сковороде масло и обжарить нарезанный лук. Добавить капусту и обжарить.

Рулетики из лаваша: закуска в лаваше на быструю руку-видео

Красный и желтый перцы очистить и нарезать соломкой тонкой, В сковороду с овощами добавить перцы, посолить и обжарить до готовности. Сковороду с огня снять и остудить овощи.

Сыр моцарелла ломтиками нарезать. Нарезать копченое мясо тонкой соломкой. Смешать сыр и копчености с овощами.

Читайте также, как сделать красивый край у пирога.

Лаваш сбрызнуть водой. Каждый лист пополам разрезать. В центр положить ломтик сыра, выложить сверху порцию начинки и потом завернуть лаваш в виде конверта.

Разогреть в сковороде масло и обжарить лаваш до румяной корочки. Закуску подать со свежими овощами и зеленью.

You may also like...

Добавить комментарий